《美食夢(mèng)物語》是一款從零基礎(chǔ)開始做餐飲的像素模擬經(jīng)營(yíng)游戲,拋開常討論的模擬經(jīng)營(yíng)可玩性和代入感,加上像素風(fēng)的音畫表現(xiàn)這些話題,聊聊開羅系列的另一個(gè)魅力:科普性!關(guān)于如何經(jīng)營(yíng)好一家餐廳,應(yīng)該準(zhǔn)備哪些基本常識(shí)和思維?這就是這款游戲帶來的附加值思考!
一、科普性
主題專注一個(gè)特定行業(yè),用精簡(jiǎn)的手法模擬其從0到1的經(jīng)營(yíng)過程,在極短有限的時(shí)間內(nèi),掌握該行業(yè)的基本運(yùn)轉(zhuǎn)流程和思維邏輯,對(duì)即將進(jìn)入該行業(yè)的小白或游戲玩家本身而言,都具有啟發(fā)性和實(shí)用性,會(huì)適當(dāng)少走一些彎路!
二、餐廳經(jīng)營(yíng)思路
萬事開頭難,關(guān)鍵在于行動(dòng)
《美食夢(mèng)物語》店鋪選址和裝修環(huán)節(jié),核心是考量當(dāng)?shù)乜土髁亢陀貌推卯嬒駭?shù)據(jù),并對(duì)利潤(rùn)進(jìn)行評(píng)估以選擇門店料理類別。這種復(fù)雜的因素在游戲中被剔除了,可以直接從日式料理、中餐、西餐和輕食中選擇一種。如果有想法,干就完事兒了!
和現(xiàn)實(shí)相同,除開必要有效的廣告推廣外,前期店鋪營(yíng)業(yè)額的增長(zhǎng)相對(duì)緩慢,積累店鋪人氣需要大量時(shí)間。
員工從簡(jiǎn),即為高效
店員不是越多越好。穩(wěn)定和夠用最重要、熟練且出餐快的廚師,保證顧客的用餐體驗(yàn),殷勤細(xì)心的大堂,打理收銀、送餐、清潔等服務(wù),保證用餐服務(wù)質(zhì)量;兩者配合互不脫節(jié),可以加快客戶的整體消費(fèi)速度。間接提升店鋪流水也能有效解決“人手不足”的怪圈!
菜品保質(zhì)又創(chuàng)新,是硬道理
餐廳不僅有經(jīng)典菜品,還能開發(fā)創(chuàng)新菜品,例如肉餅披薩,不僅可以吸引新食客的注意,還可以抓住回頭客的胃!
分析受眾畫像,將計(jì)就計(jì)
不同地區(qū)周圍的消費(fèi)群體是不同的,尤其是在開連鎖分店時(shí),切記不要一條路走到黑!
三、總結(jié)
雖然知道各行各業(yè)都有很多門道,開店也不容易,但《美食夢(mèng)物語》卻能憑借玩法設(shè)定,快速模擬和體驗(yàn)行業(yè)流程和知識(shí)點(diǎn),同時(shí)觸發(fā)主動(dòng)探索的欲望,這已經(jīng)超越了游戲本身所帶來的價(jià)值!這就是科普的魅力,當(dāng)然這也是開羅的魅力!